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一人暮らしの食生活が体内の老化を促進させる、なんて記事がありました(^_^
他人事ではないので読みましたが、まぁ、当てはまること!
まず、電子レンジの調理っていうのが、そもそもダメらしい(笑)
えぇ、とってもよく使いますね、電子レンジ。
なんでも、電子レンジで加熱した食品っていうのは、
AGEが多くなる上に、コレステロールも劣化してしまうんだそうです。
このAGEっていうのが老化を促進させる物質なんですけど、
AGEが骨にたまってしまうと骨粗しょう症、目にたまると白内障、
血管にたまると心筋梗塞や脳梗塞を引き起こす、とんでもない物質なんですね。
単純に美容の面だけではなく、命にも関わってくる部分なんですけど、
電子レンジがそこまで重要だったとは・・・。
コンビニのお弁当なんかも、チンしてもらわない方がいいんでしょうね。
すぐに食べないのなら特に。
レンジで加熱を繰り返すと、
さらに悪化してしまうようなので、極力温めないようにしよう・・・。
9月9日(月)16:36 |
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